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TraçaBoucher

Plats & Traiteur
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✂️ Déc
Réf: TR-20260707-001 · 07/07/2026 · 🫙 Mise sous vide
5,0
kg produits
🥩 Viande utilisée (Origine)
Aucune viande liée.
🧂 Ingrédients & Épices
Aucun ingrédient lié.
✂️ Nouveau Plat Cuisiné
✂️ Produit Fini
Nom du plat *
Référence Lot Fini (Auto)
Date préparation *
Quantité estimée *
Conditionnement
🐄
Lots Carcasse
Viande Origine
⊟ Scanner Lot
🐷
POR – POR-202607-001
Dispo: 1,000,00 kg
🐄
BOE – BOE-202607-001
Dispo: 10,00 kg
🧂 Ingrédients & Épices (Secs) GESTION DES AUXILIAIRES ET ÉPICES
Notes
🧾 Facture Achat
N° Facture
Date *
Fournisseur
Montant (€)
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Articles achetés
Notes